オミジャ茶
韓国のお土産で買ってきたオミジャ茶。漢字で書くと 五味子茶と書くらしく、飲む人の体調によって味が変わるそうだ。私はいつ飲んでも甘酸っぱくて、とても美味しい。とても気に入ってる。 夏に冷たくして飲みたいけどそれまでには無く…
韓国のお土産で買ってきたオミジャ茶。漢字で書くと 五味子茶と書くらしく、飲む人の体調によって味が変わるそうだ。私はいつ飲んでも甘酸っぱくて、とても美味しい。とても気に入ってる。 夏に冷たくして飲みたいけどそれまでには無く…
日本でチゲと言うと赤くて辛いスープだけど、友達の家の定番チゲはどっちかと言うとお味噌汁みたいな感じ。韓国のお豆腐は水分が抜けた硬い豆腐で、それを1センチ位にスライスしてフライパンで焼いていたけど、日本では焼き豆腐で良い気…
韓国語でホーパッチョンというみたい。作り方はとても簡単ですごく美味しかった。でも、もう日本ではズッキーニの季節は終わってるから、作るのは来年かな〜。 追記:と思ったら小さいのがまだ売ってた!って事で写真アップ。そして卵に…
韓国の友達のお母さんに教えてもらったチヂミの作り方。できあがり写真を撮るのを忘れてしまったけど、レシピをメモったのでアップ!
これも韓国の友達のお母さんに教えてもらったチャプチェの作り方。にんじんとか長ネギとかきくらげとか、それぞれをフライパンで焼いてから最後に混ぜるので、かなり手間のかかる料理なのね。別々に炒めるのが大事だと言っていた。
韓国のソウルに流れる川に架かった橋から夕日を眺める。この日の夜は中秋の名月。韓国のお盆であるチュソクはこの中秋の名月の昼間に行われる行事みたい。だから年毎に日にちが違う。で、チュソクの連休中は、お休みのお店が多かったよ。
韓国ではカキ氷ほ事をバッピンスって言うのね。友達一押しのパッピンスのお店がココ。氷が細かくてふわふわで小豆も甘すぎず、美味しかった!おしるこも勧められたけど、もう胃袋的に限界だったので断念。次回食べよう!ハングル文字だと…
普通のチヂミとはちょっと違う、緑豆のチヂミ。梨のマッコリ飲みながら美味しかった! お店の場所はインスタグラムの地図でアップしてあるんだけど、ブログには帰国後詳細も含めてアップする予定。
ちょっと古い建物の雰囲気のある喫茶店。コーヒーが美味しいらしいけど、オミジャというお茶を頼んだ。 もう一つはグレープフルーツとミルクのジュース!これも美味しかった! お店の場所はインスタグラムの地図でアップしてあるんだけ…
とても安くて行列ができる店だけど、平日だったので、とてもスムースに入店した!海鮮のトッポギにモチモチ麺とチーズをトッピング。 お店の場所はインスタグラムの地図でアップしてあるんだけど、ブログには帰国後詳細も含めてアップす…