新米おむすび
この投稿をInstagramで見る 新米塩むすび この季節のごちそうです🥰 手に粗塩をつけて、熱いうちに握って、数時間たって、お塩がなじんだ頃に食べるのが好き。 ビビさんもギリ…
この投稿をInstagramで見る 新米塩むすび この季節のごちそうです🥰 手に粗塩をつけて、熱いうちに握って、数時間たって、お塩がなじんだ頃に食べるのが好き。 ビビさんもギリ…
この投稿をInstagramで見る 今日は自家製ルッコラサラダ。 プランターのこぼれ種で勝手に生えたルッコラが思いのほか元気に育った! ルッコラサラダは粉チーズとオリーブオイルとレモン絞っただ…
たみに見るテレビ番組の家事ヤロウのマカロニサラダを作ってみたらかなり気に入った。少ない材料で作れるレシピが私好み。これは私の定番になるかも。 材料 マカロニ…100g ツナ缶…1/3 マヨネーズ&…
茨城とか地方に住む醍醐味は都内じゃあまり見かけない、新鮮な生の落花生が近くの産直で買える。見つけるとすぐに買って、すぐに帰って、すぐにたっぷりの塩を入れたお湯で塩ゆでする。茹で落花生は美味しい。
コウケンテツさんのレシピでご飯泥棒を作ってみたら、本当においしかった。ネットのレシピって見つけられなくなる事がままあるので、自分のブログに残しとく。 材料 青じその葉…10枚 麺つゆ…大さじ1/2…
夏はやっぱりゴーヤチャンプルー。絹ごしの厚揚げと一緒に炒めるのが好き。今日は舞茸としめじも一緒に炒めた。 厚揚げときのことゴーヤチャンプルー ブロッコリーの茹でたのゴマドレッシング和え 梅干し ご飯
私はレバーを食べた方が良いのかも、と思って豚レバーを買ってきて、好きな調味料を使ったレシピを見つけたので作ってみた。粒マスタードとカレー粉の組み合わせが美味しいのは新発見!見つけたレシピはマリネだったけど、作り立てでも全…
<材料> クリームコーン…380g 豆乳…300cc 無塩バター…20g コンソメ顆粒…小さじ1 塩…少々 黒胡椒…少々 …
練乳バターというものを初めて買って食べてみたけど、とても美味しくて気に入った!これはパンに塗るだけでスイーツになるね。ネットで検索すると練乳バターは作れるみたいだから今度作ってみようかな。 今回の練乳バターは、パルシステ…
じみーに干し椎茸の旨煮が好きなんだけど、案外干し椎茸って高い、、、。なので、見切り品を買ってきては、ストックしてる。で、時間がある時に作るんだけど、やっぱりこういうのは土井善晴先生のレシピが美味しい。 干し椎茸の旨煮の作…
この投稿をInstagramで見る 久しぶりにニンジンのパンケーキ作って食べた。ニンジンと黒胡椒に、粉チーズとピザチーズも入れたおかずパンケーキ。 ビビのおちりを見ながら食べます! … #つむ…
焼売の皮が2枚だけ余って、どうしたもんかとネットで検索して作った!ピザ用のチーズは常に冷凍庫に常備してたので、コレならすぐできる!って事で、チーズをのせて、トースターで焼いて、粗挽き黒胡椒を振って食べたら、美味しかった!…
スイートマスタードが残ってたので、思い切って使ってみたら案外いけた!スイートマスタードがなかったら、マスタードの蜂蜜でもイケると思う。最 材料(1人分) 豚こま肉 春キャベツ 新玉ねぎ…1/4個 白ワイン ス…
新じゃが新たまねぎの美味しい季節。アンチョビが賞味期限切そうなので、オリーブオイル、にんにく、で炒めてみました。 材料 オリーブオイル ニンニク…一片 アンチョビ…1/2缶 新じゃが……
パクチーをたくさんもらい、冷蔵後に豚バラが残っていたので、レシピ検索したらこんなのが出てきたので作ってみた。なすと豚バラのパクチー炒め。これは美味しかった。 材料 豚バラ肉 茄子 たまねぎ パクチー 生姜 ナンプラー&#…