ゴルゴンゾーラのパンケーキ

ゴルゴンゾーラを貰ったので、大好きなつむぎやのレシピでゴルゴンゾーラのパンケーキを作った。ゴルゴンゾーラにはやっぱりハチミツ！なのでハチミツかけて食べました。

<材料>

• 小麦粉 100g
• ベーキングパウダー 小さじ1
• お砂糖 大さじ1
• 塩
• 黒胡椒
• シナモンパウダー 小さじ1
• カルダモンパウダー 小さじ1/2

• 卵 1個
• 豆乳 100ml
• プレーンヨーグルト 大さじ2
• ゴルゴンゾーラチーズ 50g