赤じそジュース お酢バージョン

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まずは、いつも作っている赤紫蘇をグツグツ煮て葉っぱを取り出してから、お砂糖を溶かして、お酢とレモン汁を入れた赤ジソジュース。

<材料>

  • 赤じそ…300g (230g)
  • 米酢…300g (230g)
  • お水…1200cc (912ml)
  • お砂糖…600g (456g)
  • レモン汁…1個分

飲む時は炭酸水とかお水とかで5倍にします。やっばわり氷を入れて冷たくして飲むのが美味しい!

 

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