メロンと新生姜のサラダ
美容院のお姉さんに教えてもらったサラダ。メロンと新生姜とオリーブオイルとお塩。すごく美味しかったよ。桃とモツァレラのサラダにに通じるものがあるね。 本当はメロンの種を取り除いた穴に新生姜を詰め込むみたいだけど、1人でメロ…
美容院のお姉さんに教えてもらったサラダ。メロンと新生姜とオリーブオイルとお塩。すごく美味しかったよ。桃とモツァレラのサラダにに通じるものがあるね。 本当はメロンの種を取り除いた穴に新生姜を詰め込むみたいだけど、1人でメロ…
私はちりめん山椒とかが大好きで、テレビの今日の料理で山椒の実の下ごしらえを紹介していた。山椒の実は5、6月しか出回らないので、早速産直に行って探してやってみた。 実山椒から大枝を取って洗う 塩を入れたお湯で7分茹でる ざ…
友達のお父さんが朝掘ったというたけのこがその日の夕方に宅急便で届いて、その日のうちに茹でて食べた! ぬかがなかったのでお米と一緒に茹でて皮をむいた。てっぺん部分は姫皮らしく食べれたみたい。むいてしまった〜
浅漬けってあんまりやった事なかったんだけど、テレビでやってたんで作ってみた。
トーストに鳥レバーペースト。塗って、新玉ねぎのスライスをのせて、イタリアンパセリを散らしたオープンサンド。かなりお気に入り。 最近見つけたアヲハタの鳥レバーペーストなんだけど、この味でこの瓶のデザインで、この値段はびっく…
最近見かけるこんなにカラフルな野菜のスイスチャード。これをオムレツにして食べるのが最近のお気に入り。
ネットでバナナとマーマレードのトーストが美味しいというのを見つけた。 家に作ったゆずのマーマレードがあったので、バナナをスライスしてパンにのせてからトーストして、ゆずマーマレードをのせてみた。美…
なんか春になると気になってたよもぎ。よもぎってハーブの王様だか女王様で、効用がたくさんあるんだよね。でも、よもぎの偽物もあってイマイチ見分けるのに自信がなく、からし菜と一緒に、実家の近所のおばち…
実は産直なんかで買うからし菜で漬けた塩漬けが、なかなか美味しくできず揉み込みが足りないのかなぁとか思っていたら、野生のからし菜とハウスなんかで作るからし菜は味が全然違うらしい。
じゃがいもの会でこれも作った。 ムーミンママのお料理本持ってるんだけど、作ったことのないレシピ。
今日は友達の家で、ふるさと納税で届いた大量のじゃがいもを消費する、じゃがいもの会に参加。なかなか自分では、作ろうとは思わないフライドポ…
最近の私のお気に入りの食べ方、トーストしたパンに板チョコを挟む食べ方に、ばななといちごを追加したら、これまたおいしい!いちごの方がよりおすすめ!
ネットで見かけた最近お気に入りの食べ方。パンに切り込みをいれて軽くトーストしてから板チョコをはさむ。 チョコがトロリととけて、下手なチョコパンより数段美味しい!ちなみにパンはコストコのパン。
すごく久しぶりににんじんのパンケーキを作った。久しぶりすぎて、ベーキングパウダーが膨らまなかったよ…。
相変わらずグリーンスムージー飲んでます。最近はりんごを使う事が多い。 小松菜 バナナ りんご 豆乳 水 りんごは皮ごとスムージーにした方がポリフェノールも取れた方が良いという説やら、皮は農薬が残…