冷凍庫の鳥もも肉を前の晩に冷蔵後に移動しておいて解凍してから、朝、照焼きにした。おかずたっぷりのお弁当で、ご飯は下に埋もれてるよ！ 鳥もも肉の照り焼き 小松菜とお揚げのお浸し カニカマ入り卵焼き にんじんときゅうりとかぶ…

なんか、前の晩にも鶏モモ肉の照り焼きを作っていて、うまくできたので、これでもう完璧と思っていたら、焼けすぎで失敗した。やっぱり油断は禁物ね。 鶏モモ肉の照り焼き キャベツ入り卵焼き きゅうりとかぶのぬか漬け ご飯 &nb…

キャベツ入りの卵焼きが好き。千切りしたキャハを油で炒めて少し塩をしてから、だし巻き卵に入れて焼きます。 キャベツ入り卵焼き 安納芋とさつま揚げの煮物 キュウリとかぶのぬか漬け ご飯  

ウドの葉を茹でて胡麻和えにしてみたけど、葉の茎部分は筋が多いので、取り除いた方が良いね。 ウドの葉の胡麻和え 安納芋とさつま揚げの煮物 だし巻き卵 きゅうりとかぶのぬか漬け しらすとゴマの混ぜご飯  

すっかり忘れてた安納芋を使ってさつま揚げとエリンギと一緒に煮物にした。煮物って美味しいよね。 安納芋とさつま揚げとエリンギの煮物 なすの揚げ浸し 卵焼き かぶときゅうりのぬか漬け しらすと胡麻の混ぜご飯

最近茨城のスーパーでは、ウドの葉が安く売られてる。ウド好きな私としては買わずにいられず購入。そして、まずは天ぷらにしてお弁当に入れてみた。