味噌炒めはは、酒、味噌、みりんを合わせたもので味付けした。豚肉には塩胡椒してから炒めるね。 豚肉となすとエリンギの味噌炒め 小葱入り卵焼き ひじきの煮物 青じそとごまとちりめんとうめぼしの混ぜごはん

  昨日と全く同じお弁当。 塩鮭の焼いたの ひじきの煮物 小葱入り卵焼き 青じそとみょうがとゴマの混ぜご飯 梅干し

  塩鮭の焼いたの ひじきの煮物 小葱入りの卵焼き 青じそとみょうがとちりめんの混ぜご飯

  なんか今日のお弁当は茶色いけど、これでも、３品入ってるの。 ナスとエリンギとひき肉の味噌炒め 切り干し大根 生麩しぐれ 青じそとみようがとゴマのまぜご飯 味噌炒めはお味噌とみりんとお酒を合わせたもので味付け…

  薬味好きの私。今日はご飯に青じそとみょうがとゴマを混ぜたご飯。おかずの味が濃くない時はご飯になんか混ぜるといいよね。 青じそとみょうがとゴマの混ぜご飯 ニラ入り卵焼き 万願寺とうがらしの炒め煮 生麩しぐれ

  今日は２度寝してしまったので、冷蔵庫にあったものを、詰めただけのお弁当…。なので昨日とほぼ同じ。作り置きバンザイ！ 小松菜のおひたし レーズンとくるみのニンジンサラダ 切り干し大根 生麩のしぐれ煮 ご飯

  高野山に行ったせいか、なんか最近のお弁当は精進料理っぽい？でも、卵入ってるし、鰹節使ってるし、精進料理には遠いか？ 生麩しぐれのおにぎり、海苔は韓国海苔 キャベツ入り卵焼き 切り干し大根 レーズンとくるみの…

冷凍庫に鳥ササミがあったので、茹でたもやしと茹でたササミをスイートチリソースとナンプラーでタイ風サラダ。  もやしとササミのタイ風サラダ カニカマ入り卵焼き ポテトサラダ 生麩しぐれ ご飯

案外ポテトサラダ作るの時間かかるよね。フレンチドレッシングとマヨネーズのポテトサラダが好きなんだけど、フレンチドレッシングがなかったから、オリーブオイルとワインビネガーから作ったからなおさら…。 ポテトサラダ カニカマ入…

  冷凍しておいたピーマンの肉詰め。お弁当のおかずって案外日曜日とかに色々と準備しとかないと１週間続かないんだけど、冷凍庫にこういうのがあるととっても便利よね。 ピーマンの肉詰め カニカマ入りの卵焼き ニンジン…

  高野山の居酒屋で出たおにぎりは海苔を巻くんじゃなくて、細く刻んだ海苔が振りかけてあって、それを真似てみた。 おにぎり キャベツ入り卵焼き ニンジンサラダ きゅうりの塩もみ カニカマ

  週末旅行明けのお弁当は楽チン弁当。冷凍しておいた雑穀米にアボカドとゆで卵をおいて海苔をかけたアボカド丼。食べる直前に麺つゆをかけて食べます。

冷蔵庫に残っているもので煮物作った。麺つゆにみりんとかお酒とか加えて適当煮物。麺つゆ便利。 人参とさつま揚げといんげんの煮物 キャベツ入りの卵焼き きゅうりの塩もみ 雑穀米

  じゃがいもとソーセージとブロッコリーのオリーブオイル焼きクレイジーソルト風味 昨日の五目煮 雑穀米