韓国料理食べながら韓国ドラマ観てる

2021.09.20 sazaby

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チャプチェ弁当

2021.09.09 sazaby

最近、韓国ドラマにはまっているので、必然的に？韓国料理にもはまり、今回はチャプチェのお弁当。チャプチェは、韓国製の春雨とチャプチェ用のソースをカルディで買いました。これはこれでおいしかったです。チャプチェ味付け卵き…

2021.05.29 sazaby

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2021.05.15 sazaby

2021.02.16 sazaby

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2020.11.03 sazaby

この投稿をInstagramで見るすっかりNetflixの韓国ドラマにはまってしまい、今日は韓国料理で晩酌。韓国人の友達のお母さんに教えてもらった、ズッキーニのちぢみ。韓国では一般的な家庭…

2015.10.06 sazaby

日本でチゲと言うと赤くて辛いスープだけど、友達の家の定番チゲはどっちかと言うとお味噌汁みたいな感じ。韓国のお豆腐は水分が抜けた硬い豆腐で、それを１センチ位にスライスしてフライパンで焼いていたけど、日本では焼き豆腐で良い気…

2015.10.05 sazaby

韓国語でホーパッチョンというみたい。作り方はとても簡単ですごく美味しかった。でも、もう日本ではズッキーニの季節は終わってるから、作るのは来年かな〜。追記:と思ったら小さいのがまだ売ってた！って事で写真アップ。そして卵に…

2015.10.02 sazaby

韓国の友達のお母さんに教えてもらったチヂミの作り方。できあがり写真を撮るのを忘れてしまったけど、レシピをメモったのでアップ！

2015.10.02 sazaby

これも韓国の友達のお母さんに教えてもらったチャプチェの作り方。にんじんとか長ネギとかきくらげとか、それぞれをフライパンで焼いてから最後に混ぜるので、かなり手間のかかる料理なのね。別々に炒めるのが大事だと言っていた。