干し芋の豚カツ弁当

干し芋を観ると作りたくなる欲し芋の豚カツ。干し芋を豚のロース肉で挟んだカツにしたもの。揚げものとかめんどくさいけど、干し芋がある時しか作れないし、食べたい一心で作る！

• 干し芋の豚カツ
• ヤーコンとにんじんのきんぴら
• 卵焼き
• スナップエンドウの茹でたの
• ご飯