冬瓜と鶏そぼろの煮物弁当

切らなければ冬までもつという冬瓜。冬も超えて春になり、さすがにどうかな？と思ったけど、全然大丈夫でした。なので、鳥のひき肉と冬瓜で鶏そぼろ。