ひらたけをフライパンで炒めたのを入れた卵焼き。舞茸バージョンも美味しいんだよね。 ひらたけ入りの卵焼き ウドとにんじんのキンピラ 菜の花の胡麻和え ごぼうの酢漬け（お土産） カブの塩もみ

  ひらたけが安く売っていたので、鶏もも肉とテキトーに煮てみた。鶏もも肉を酒、しょうゆ、みりんで漬け込んでおいたのを、なべに汁ごと入れて、ひらたけも入れて蓋をして煮る。でも、味が普通すぎたから、生姜とかネギとか…

  すっかりウドが気に入ったので、またウド。 ウドとにんじんのきんぴら 菜の花の胡麻和え 春キャベツ入り卵焼き アスパラガスの茹でたの ゴボウの甘酢漬け ゴボウの漬物は友達からの鳥取のお土産ね！