冷蔵庫の残っていたれんこんと人参と鳥もも肉で煮物。キャベツは粒マスタード、はちみつ、オリーブオイル、マヨネーズで適当なマリネにしてます。そして最近はやりの黒米で、お弁当。 レンコンと人参と鳥もも肉の煮物 キャベツの粒マス…

最近気になる雑穀米。今、家にある黒米を新米を買う前に食べちゃいたい。黒米は袋に書いてあった分量の２倍で炊いた。白米１合につき黒米16グラムでお水はプラス40cc。 黒米 鶏むね肉とレンコンの炒め煮 さつまいものレモン煮 …

鶏むね肉とえのき茸のソテー。最近私てきにはやりの黒酢とオイスターソースで味付けしてます。 鶏むね肉とえのき茸のソテー さつまいもとしめじの煮物 小松菜と油揚げのおひたし 梅干し もち麦入りご飯    …

前日の登山用に買ってあった鮭の西京漬のお弁当。ご飯はもち麦入りです。 鮭の西京焼き 株の塩もみ レンコンのきんぴら 梅干し もち麦入りご飯  

少し焼きすぎた生姜焼きのお弁当。そして、無性に食べたくなった３％の梅干しを買ってきてお弁当に。３％の梅干しってほぼフルーツよね。 豚の生姜焼き 小松菜のおひたし ３％梅干し もち麦入りご飯