まだまだ新生姜ブームは続いてます。茄子とたっぷりの新生姜と豚肉を炒めて、酒、みりん、砂糖、お醤油で味つけしました。 茄子と豚肉と新生姜の炒め物 枝豆入り卵焼き 胡麻ご飯 枝豆入りの卵焼きイケる！枝豆は茹でて冷蔵庫に入れと…

夏になると作る豚しゃぶ弁当。簡単、美味しい、ボリューム満点です。 レタスとみょうがの豚しゃぶ、青じそドレッシングがけ キャベツあり卵焼き きゅうりのぬか漬け 胡麻ご飯 豚しゃぶの作り方は、レタスとみょうがと豚しゃぶ、青じ…

夏野菜のオリーブ炒め弁当。またお肉が無くて、野菜だらけのお弁当。 茄子とズッキーニとパプリカとトマトのオリーブオイル炒め 赤玉ねぎ入り卵焼き きゅうりと新生姜のぬか漬け ゴマご飯  

お肉パワーで少し夏バテ解消してきた！今日は、レタスと黄色パプリカと新生姜と豚肉を炒めた。 豚肉と黄色パプリカとレタスの炒め物 パクチーと赤タマネギの卵焼き きゅうりと新生姜のぬか漬け ゴマご飯  

  今週は夏バテ対策弁当。豚こま肉に新生姜とズッキーニと茄子を炒めて、みりんとお醤油で味付けです。 豚肉とズッキーニと茄子と新生姜の炒め物 きゅうりと新生姜のぬか漬け ゴマご飯  

前の日と全く同じ中身のお弁当だけど、お弁当箱買えただけで、なんとなく違う感。 ジャガイモといんげんと玉ねぎとくるみとベビーリーフのサラダ 枝豆入り卵焼き 小松菜とおあげのおひたし 新生姜のぬか漬け じゃこご飯

温野菜サラダというのは、案外時間がかかるよね。今日の温野菜は、じゃがいも、ベビーリーフ、いんげん、くるみ、スライス玉ねぎを手作りのドレッシングで和えました。 温野菜サラダ 枝豆入り卵焼き 小松菜とおあげのおひたし 新生姜…

そして再び焼きそば。今日は人参と青梗菜と豚肉の五目焼きそば。

週末フル活動した次の週は、焼きそば弁当。もやしとにんじんと豚肉のソース焼きそば。やっぱり週末の作り置きは、お弁当作りにはかかせないね。

実家で茄子を炒めて甘じょっぱく炒めたのしぎ焼きって言ったよね？と思い、検索してみたら、ちゃんと存在してた！たまに、実家だけの言葉ってあるからね。 茄子のしぎ焼き パクチーとたまねぎ入り卵焼き 五目ひじき 新生姜のぬか漬け…

今日は卵焼きにパクチーを入れてみた。美味しいかな？ パクチー入り卵焼き にんじんとくるみとレーズンのラペ ひじきの五目煮 新生姜のぬか漬け ごまご飯 今日は肉魚がないお弁当になっちゃった。肉魚が入ってると腹持ちも良いし入…

今日も鮭の西京焼き。今日も裏側がコゲた…。ので、はがした…。焼いてる時見張ってたんだけどな。 鮭の西京焼き ヒジキの五目煮 にんじんとくるみとレーズンのラペ ブロッコリーのクレイジーソルトとマヨネーズ和え ゴマご飯

今日はたくさんおかずがあるので、こんな時は二段弁当。持っているお弁当箱でこれが1番量が入るのよね。