牛肉と新生姜とにんじんの炒め物弁当

なんだか週末は夏バテ気味で、部屋でゴロゴロしてばかりいた。でも、ふと考えてみたら、先週はサラダ中心でお肉をあまり食べていなかった気がする。

って事で、日曜日の夜、牛肉を買ってきて炒めて食べたら少し元気が回復した。やっぱり肉は食べなきゃね！って事で今日は牛肉弁当。

• にんじんと新生姜と牛肉の炒めたの
• きゅうりと新生姜のぬか漬け
• ゴマご飯

にんじんと新生姜と牛肉の炒めたのの作り方

〈材料〉

• 牛肉（安いやつ）
• 梅酒
• にんじん
• 新生姜
• ごま油
• みりん
• お醤油

〈作り方〉

1. 牛肉は梅酒に漬けて一晩
2. にんじんと新生姜は千切り
3. フライパンに油をひいて、人参と新生姜を炒める
4. 牛肉を入れて炒める
5. お肉に火が通ったらみりんをふりかける
6. 最後にお醤油で味付け

それにしても最近の私は新生姜が好きすぎる。