しいたけの肉詰め弁当

立派な生のしいたけが見切り品で売られていたので、ひき肉をつめてお弁当におかずにしてみた。鶏ひき肉に長ネギ、生姜、酒、お醤油をまぜて、しいたけの裏に片栗粉をまぶしてから詰め込んだ。で、フライパンで焼いて、味付けはめんつゆとオイスターソース。お弁当にぴったり!

  • しいたけの肉詰め
  • ブロッコリーとしんたまねぎとツナのマヨネーズあえ
  • にんじんのラペ
  • カブに塩揉み
  • うめぼし
  • カブの葉の混ぜご飯

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