しいたけの肉詰め弁当

立派な生のしいたけが見切り品で売られていたので、ひき肉をつめてお弁当におかずにしてみた。鶏ひき肉に長ネギ、生姜、酒、お醤油をまぜて、しいたけの裏に片栗粉をまぶしてから詰め込んだ。で、フライパンで焼いて、味付けはめんつゆとオイスターソース。お弁当にぴったり！

• しいたけの肉詰め
• ブロッコリーとしんたまねぎとツナのマヨネーズあえ
• にんじんのラペ
• カブに塩揉み
• うめぼし
• カブの葉の混ぜご飯