鶏ムネロール弁当

大根の葉を混ぜたご飯
鶏ムネロール
ブロッコリー
卵焼き
梅干し

鶏ムネロールは、スーパーに置いてあったレシピ。鶏ムネ肉に切れ込みを入れて開いていって、塩と砂糖を薄くまぶして、ラップでくるくると巻いて、4分程ゆでてからそのままお湯に浸して90分放置。で、できあがったら、スライスね。これは、使える！