シチュー弁当

今日はベシャメルソースから作ったシチュー。ベシャメルソースと言っても楽チンな作り方で、熱していないフライパンに小麦粉と牛乳を入れてよくかき混ぜてから、弱火で加熱しながらかき混ぜて、良い具合に固まったらバターを入れて塩コショウするのだ。

• シチュー
• ひじきの五目煮
• くるみとレーズンのニンジンサラダ
• 卵焼き
• ブロッコリーの茹でたの
• 梅干し