かぼちゃの煮物弁当

頂き物のかぼちゃをシンプルな和風な薄味で煮てみた。

• かぼちゃの煮物
• ピーマンとじゃこの炒めたの
• ツナと青じそのだし巻き卵
• 白瓜となすのぬか漬け
• さしす梅
• ゴマご飯

なすのぬか漬けがなかなか上手にぬか漬けにできないんだよね…。そして、ぬか床になす色が残っていく…。んー。