野菜炒めのお弁当

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今日は残り物野菜を炒めた野菜炒め弁当。

ゴーヤ、にんじん、たまねぎ、黄色パプリカ、厚揚げを炒めて酒をふりかけて、麺つゆで味付けした。

ゴーヤチャンプルーとも言うかもだけど、なんとなくたまねぎが入って卵を入れてないからなんとなく野菜炒め。

  • ゴーヤ、たまねぎ、にんじん、黄色パプリカ、厚揚げの野菜炒め
  • だし巻き卵
  • きゅうりのぬか漬け
  • 梅干し
  • みょうがの甘酢漬けと小ねぎとごまの混ぜごはん

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