最近すっかり豚バラ肉が好きになってしまい、甘くて酸っぱい炒め物がお気に入り。 さつまいものレモン煮 白菜と豚バラ肉のハチミツとお酢の炒め煮 卵焼き 梅干し ご飯

冷蔵庫の残り物料理。 白菜長ネギがあったので豚バラを買ってきて甘くて酸っぱい醤油味のものが作りたかったので、適当に作ってみた。 材料 白菜、長ネギ、豚バラ ハチミツ、みりん、醤油、お酢、酒、塩 分量は適当なので、分からな…

去年作ったごぼうのコチジャン煮が気に入って今年も作ろうと思ったんだけど、お正月は断念していて、なので改めてつくってみた。 牛ひき肉とごぼうのコチジャン煮 大根と人参の煮物 田作り 黒豆 梅干し ご飯

柚子が入ったおすましが好きなんだよね。あと百合根が好き。お正月の時しか食べないよね〜。 お餅の入ってないお雑煮 大根と人参とはすの煮物 百合根のスクランブルエッグ 田作り 黒豆 梅干し ご飯

玉ねぎ、セロリ、にんじんをコンソメで煮込むスープが好きなんだけど、肉に豚バラ肉を使ってみたら、かなり美味しかった。豚バライイね！

週末に作ったローストビーフを使って煮込み料理。にんにく、セロリ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、をブーケガルニを入れたコンソメで煮て、最後にローストビーフの細切れを入れて、ついでにポルチーニ茸の戻し汁も入れてみた。見た目ア…

まだまだあるよ大根さん。 大根とバラ肉の煮物 卵焼き 大根の皮のぽん酢漬け 大根の葉の混ぜご飯 大根の葉とワカメのお味噌汁

塩鮭 大根と豚バラ肉の煮物 大根の葉の炒めたの ふきのうま煮

大根と豚バラ肉の煮物 大根の葉の炒め煮 塩鮭 ふきのうま煮 ご飯 ふきの煮たのはスーパーのお惣菜。ふき好きなんだけど、うまく煮れなくて、スーパーで売ってたので買ったやつ。

実家の近所の人から大根をたくさんいただいたので大根づくし弁当！ 大根と鶏もも肉の煮物 ブロッコリー 大根の皮のポン酢漬け 梅干し 大根の葉の炒め煮をまぶしたご飯

大根の葉を混ぜたご飯 鶏ムネロール ブロッコリー 卵焼き 梅干し 鶏ムネロールは、スーパーに置いてあったレシピ。鶏ムネ肉に切れ込みを入れて開いていって、塩と砂糖を薄くまぶして、ラップでくるくると巻いて、4分程ゆでてからそ…

鶏もも肉とパプリカときのこのオリーブオイルとクレージーソルトソテー ひじきの煮たの 卵焼き 梅干し 新米

きのこは一種類より何種類か混ぜた方が風味が増すらしい。今回はひらたけ、しめじ、えのきだけの3種でお味噌汁作った。 3種のきのこのお味噌汁 具だくさん肉じゃが 鯖みりんの焼いたの べったら漬け 新米

新米 べったら漬け 具だくさん肉じゃが きのこの豚汁

鯖みりん 里芋の煮物 ほうれん草のおひたし べったら漬け ご飯 里芋とかぶのお味噌汁