みょうがの豚肉巻き 卵焼き みょうがとしそとごまとじゃこの混ぜご飯 みょうがの豚肉巻きはレシピ通り作ったらちょいとしょっぱかった…。次回は自分好みで作ってみよう！

昨日とほぼ同じお弁当だね！ なすとししとうとひき肉の炒め物 みょうがとしそとごまとかつおぶしの混ぜご飯 梅干し

3連休に実家の前の家に遊びに行き、自家栽培の野菜をたくさんいただいた！なす、ししとう、みょうが、やなかしょうが、しそ、などなど。なので、それらを使ってお弁当を作ったよ。 みょうがとしそとごまの混ぜご飯 なすとピーマンのそ…

豚肉とアスパラガスのクレイジーソルトソテー かぼちゃの煮物 卵焼き

豚肉とアスパラガスとエリンギのソテー(味付けはクレイジーソルトと塩コショウ) ブリの西京焼き かぼちゃの煮物 ご飯

ブリの西京焼き かぼちゃの煮物 ピーマンの炒め煮 卵焼き 梅干し ご飯

かぼちゃの煮物 ピーマンの炒め煮 卵焼き 梅干し

ピーマンと豚肉と玉ねぎの味噌炒め もやしときゅうりと鶏ささみのタイ風サラダ 梅干し ご飯

私はラーメンライスのような、炭水化物と炭水化物の組み合わせが栄養学的に好きではない！だけど、昨晩のお好み焼きの液体が残っていたので仕方なく…。お好み焼きは夜ご飯としてよく作るのよね。 ニラと豚肉のお好み焼き タイ風サラダ…

フレンチトースト クリームチーズと完熟梅のジャム添え じゃがいもと玉ねぎとツナのサラダ 梨

昨日と同じゴーヤチャンプルに、タイ風サラダを追加。 ゴーヤとピーマンと厚揚げの麺つゆ炒めブラスおかか 鶏ササミときゅうりと玉ねぎのスイートチリソースとナンプラーとレモン汁のサラダ ご飯 梅干し

ゴーヤとピーマンと厚揚げのチャンプルー風 卵焼き 梅干し ご飯

凝視は夏野菜でお弁当。今日は辛い味付けが多いので、ご飯足りるかな？ 万願寺唐辛子とナスの甘辛炒め煮 タイ風サラダ 鉄砲漬け 卵焼き ご飯

回鍋肉の作り方でキャベツの代わりにナスで作ってみた。これも回鍋肉って言うのかな？ あと、茨城では夏の定番、鉄砲漬けを自分で作った。一週間位漬けこんだ、まだウリの歯ごたえがする状態のが好き！鉄砲漬けには青唐辛子が入っていて…