牛丼弁当

週末はフル活動して居たので今週は一品弁当。

• 牛丼
• 里芋と大根のお味噌汁

週末フル活動すると、常備菜を作ったり、産直へ野菜を買いに行けなくて今週はお弁当は簡単なやつ。見切り品で安くなっていた牛肉が冷凍されていたので解凍し、たまねぎは常にあるから、たまねぎと一緒に牛丼。紅生姜は自家製のやつ。あと、残り物の大根と里芋でお味噌汁です。

買い物に行かなくてもなんか家に食材ってあるものね。