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苦味好きなもんで、柚子が大好き!なので、今年も柚子のマーマレードを作った。
![](https://i0.wp.com/zaby.jp/wp/wp-content/uploads/F9999A59-762F-4E4F-9B65-CD3C7A8C470F-1024x681.jpeg?resize=660%2C439)
今年の柚子はとてもデカイ!っていうか、種類が違うのかな?ゆずのマーマレードの作り方は、グレーテルのかまど パディントンのマーナレード
お砂糖の加減はちょっと調整した。グレーテルのかまどは柚子と同量の量だけど、今年はこんな分量。初めは柚子の8割入れようと思ったんだけど、お砂糖を3回に分けて入れている内に、気分的にこんな分量になった。これでも十分甘かった。
<材料>
- 柚子…650g
- 砂糖…380g
苦味好きなもんで、柚子が大好き!なので、今年も柚子のマーマレードを作った。
今年の柚子はとてもデカイ!っていうか、種類が違うのかな?ゆずのマーマレードの作り方は、グレーテルのかまど パディントンのマーナレード
お砂糖の加減はちょっと調整した。グレーテルのかまどは柚子と同量の量だけど、今年はこんな分量。初めは柚子の8割入れようと思ったんだけど、お砂糖を3回に分けて入れている内に、気分的にこんな分量になった。これでも十分甘かった。
<材料>
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