切り干し大根のお弁当

乾物は何かと便利ですついつい買っては放置していると賞味期限が迫ってる。切り干し大根とスライスした椎茸の乾物を人参と油揚げと胡麻と一緒に煮た。

• 切り干し大根の煮物
• 里芋の煮っころがし
• ハスのきんぴら
• カニカマ入り卵焼き
• ご飯

金曜日は健康診断なので、食べるものも地味にしてます。