土曜日夕方にテレビでやってる「満天青空レストラン」が案外好きなんだけど、今回はなんと茨城の干し芋がテーマ。干し芋で料理になるのか？と思っていたらゾクゾクと美味しそうな料理が紹介されてた！ 今まさに家に干し芋があったので、…

現在茨城在住の私。なのに、アンコウ鍋を食べたことがない。なので那珂湊というみなとに行って、さばいてあるあんこうを買ってきて鍋にして食べました。写真は港で撮ったあんこうね！