熟成しすぎた梅酒の梅でジャムを作ったらすごく美味しくできました!
たぶん4−5年前に仕込んだ黒糖梅酒の梅が瓶の中でずっと放置していた私。見る度に捨てるのか、捨てるのか、と思っていたんだけど、一か八かダメ元でジャムにしてみたら、これが深い味わいの、ものすごく美味しいジャムができた!なので…
Kitchen
たぶん4−5年前に仕込んだ黒糖梅酒の梅が瓶の中でずっと放置していた私。見る度に捨てるのか、捨てるのか、と思っていたんだけど、一か八かダメ元でジャムにしてみたら、これが深い味わいの、ものすごく美味しいジャムができた!なので…
Garden
たくさん新芽が出ているのに、220円という値段でホームセンターで売られていたこのバラ。どんな花なのかスマホで検索したら素敵な白いバラだったので購入!前に育てていたミニバラはダメにしたので、今度こそちゃんと育てられるといい…
Kitchen
しらすは地味だけど結構好きな食材だけど、案外レパートリーがなかったんだけど、テレビでしらす特集をしていて、このソースを作ったら、すごくおいしかった!ただ、紹介されてたレシピ通りだと、私にはちょっとしょっぱかったので、塩を…
Garden
今年は久しぶりにバジルを植えた。その他にいつものイタリアンパセリとチャイブ、そして手前は育ててたルッコラからタネを取って蒔きました。あと、すきまにチャイブも蒔いてます。今年はもりだくさん。
Bibi
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Garden
去年はこのバラ、とても調子が悪くて、新しいシュート以外全滅してしまった。でもその残ったシュートから小ぶりだけどお花を咲かせてます。なので、本当は去年植え替えするべきだったんだけど、できていない、、、。植え替えって冬だった…
Cats
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この投稿をInstagramで見る さざび(@sazaby)がシェアした投稿 ちなみに参考にした動画はこちらです。見た事もない食材を文章だけで理解するのは、もう無理で、これらの動画がなかっ…
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Bento
鶏ゴボウは数日前に具を作って冷凍していたもの、前日に冷蔵庫に移動して解凍しておいたのを、朝ご飯に混ぜました。というやり方は今回初めてやってみたけど、この方法は良いね!これからは頻繁に活用しようと思いました。 鶏ゴボウの混…
Bibi
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Garden
父が育てていた蘭を引き取って、数年ぶりに咲きました。手書きの名札がミルトニアのフラ……と、書き写しているうちに変化してなんか違う名前になっていて、検索しても出てこなく、そもそもミルトニアなのか?と…
Cats
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