韓国ドラマにハマってるせいかやけに韓国料理っぽいのが食べたくなり、豚キムチを最近よく食べる。 豚肉とキャベツのキムチを炒めたの きゅうりと新生姜とツナの甘酢サラダ 焼き茄子の生姜醤油漬け 赤かぶの甘酢漬け 味付けゆで卵 …

たまには渋くおいなりさんのお弁当。といいつつ、実は結構好きなのに、なかなか作らないおいなりさん。今回は、煮たお揚げの中は、ごま、じゃこ、薄切りきゅうりの塩揉みを混ぜた玄米ご飯を詰めました。これはかなり良い組み合わせだった…

玄米でいただいたお米があり、やっぱり玄米は体に良いよな、と思って炊飯器の玄米モードで炊いてみたら、プツプツ感がなんとも美味しくて、なんで今までやらなかったんだろう、と過去の自分に大後悔。なので、しばらく玄米続きます。 麹…

ポテトサラダとマカロニサラダとひじきで、メインのおかずがないお弁当。今回はジャガイモをコンソメで茹でるポテトサラダのレシピで作ってみた。ポテトサラダの作り方。それでも、まだなんか、イマイチなのよね、、、。ポテトサラダって…