にんじんをたくさん買ってしまったので、油揚げと一緒にキンピラ。 にんじんと油揚げのキンピラ きゃべつの辛味噌炒め ご飯    

都内のスーパーじゃ見たことのない、のらぼう菜。その辺に生えてる菜っ葉って意味で「のらぼう菜」だけど、お店で買ってます。ほぼクセがなく、胡麻和えにしてもなんか物足りない味。 のらぼう菜の胡麻和え キャベツの辛味噌炒め 梅干…

なんか、iCloudの調子が悪く、一週遅れですみません。 すっかり気に入ったキャベツの辛味噌炒め。キャベツを一個買うとなかなか消費できないので定番になりそう。 キャベツの辛味噌炒め パセリとチーズの卵焼き のらぼう菜の胡…

お弁当のおかずのネタが尽きると、鮭弁当。安い上に焼けば良いだけ。1番好きなお弁当のおかずかも。 焼き鮭 キャベツ入り卵焼き ニンジンのサラダ キノコのバター醤油炒め 梅干し ご飯

休み明け、最近職場に２人入社した新人さんに頼まれてお弁当作り。メニューを色々悩んだけど、さつまいもが余っていたのとかなりしっかりしたブタのロース肉が安く手に入ったので、豚肉と一緒に炒めてみた。検索したレシピだとバターも入…

鳥もも肉とさつまいもとにんじんとシメジで煮物。そして小松菜とお揚げでおひたし。こんな、おばあちゃん的なお弁当が落ち着く。 鳥もも肉とさつまいもとにんじんとしめじの煮物 小松菜とお揚げのおひたし 梅干し ご飯  

日曜の男子ごはんで紹介されてた、春キャベツの辛味噌炒め。春キャベツではないけど、キャベツがまるごとあったので、作ってみた。ただ、にんにくと花椒が無かったので、それも無し。テレビでは「花椒とキャベツがあいますね〜」と言って…

今日はスクランブルエッグとレタスとチーズのサンドイッチ。それに、豚肉とレタスと炒め物も作った。ご飯のおかずではないので、味は塩と胡椒であっさりめ。 スクランブルエッグとレタスとチーズのサンドイッチ レタスと豚肉の炒め物 …

昨日とほぼ同じお弁当。写真撮るのもためらわれるくらいだね。 あさりとじゃがいもとたまねぎとにんじんのスープ トマトとブロッコリーとキャベツとツナとチーズのサンドイッチ  

あさりが安かったので、また、ジャガイモとたまねぎとにんじんでコンソメでスープ。今年はなかなかクラムチャウダーにできないね…。 あさりとじゃがいもとにんじんと玉ねぎのコンソメスープ トマトとブロッコリーとツナとキャベツのサ…