青梗菜のオイスター炒め弁当

料理一品とご飯でどんぶり弁当系。青梗菜とエリンギと鶏胸肉のオイスター炒め。

鶏胸肉は一口大に切ってフォークで肉を刺してごま油を浸します。でフライパンで肉から炒めて青梗菜とエリンギも入れて、味付けはお湯で溶かしたウェイパーとオイスターソースと黒コショウ。そして、最後に水溶き片栗粉をいれます。そして、お弁当にどん、と入れる。いろんなおかず作って入れるより時間短縮！