オリーブオイルコンフィ木の実とドライ果実
友達からもらったオリーブオイルコンフィが、かなり美味しくて気に入ったので、ブログに残しとく。今度、他の商品も買ってみようかな。 小豆島の親子三代オリーブ農家 井上誠耕園
友達からもらったオリーブオイルコンフィが、かなり美味しくて気に入ったので、ブログに残しとく。今度、他の商品も買ってみようかな。 小豆島の親子三代オリーブ農家 井上誠耕園
たみに見るテレビ番組の家事ヤロウのマカロニサラダを作ってみたらかなり気に入った。少ない材料で作れるレシピが私好み。これは私の定番になるかも。 材料 マカロニ…100g ツナ缶…1/3 マヨネーズ&…
茨城とか地方に住む醍醐味は都内じゃあまり見かけない、新鮮な生の落花生が近くの産直で買える。見つけるとすぐに買って、すぐに帰って、すぐにたっぷりの塩を入れたお湯で塩ゆでする。茹で落花生は美味しい。
週末に産直で買った空芯菜。下味して冷凍しといた鳥むね肉と一緒に炒めたら案外美味しくできたのでメモ書き。 空芯菜と鶏むね肉のオイスター炒め きゅうりとツナのマヨネーズ和え ご飯 空芯菜と鶏むね肉のオイスター炒…
夏はやっぱりゴーヤチャンプルー。絹ごしの厚揚げと一緒に炒めるのが好き。今日は舞茸としめじも一緒に炒めた。 厚揚げときのことゴーヤチャンプルー ブロッコリーの茹でたのゴマドレッシング和え 梅干し ご飯
このコロナ禍で一般化してきそうなオンラインライブ。思う事がありJUJUのブルーノート東京のライブのチケットを購入して、はじめて家でオンラインライブに参加した。はじめは、オンラインでライブだなんて、そんなのライブ録画を見て…
コーンクリームのパックが賞味期限が切れてたので、ヤベって事で急遽コーンスープ作った!夜はたぶん冷たいコーンスープにして飲む予定。 コーンスープ チーズトースト きゅうりとミニトマトとたまねぎ枝豆のサラダ コーヒー &nb…
一個だけ残っていた茄子と豚肉を炒めて、おろした生姜、醤油、酒、みりんで味付けした。お砂糖も入れれば良かったかな? 茄子と豚肉の生姜炒め きゅうりと新生姜の甘酢サラダ オクラのゆでたの、ごまドレッシングかけ 十六穀米
焼鮭が好き!そして、何故かお味噌汁ではなくてクリームシチュー。昨日の残り物なのでしょうがない、、、。 焼鮭 きゅうりと新生姜の甘酢サラダ オクラの茹でたの 梅干し レタスサラダ じゃがいもと玉ねぎのクリームシチュー 十六…
リュウジさんのバキバキもやしのハンバーグ。これなんとつなぎがモヤシだけ!私もハンバーグのつなぎにパン粉もタマネギも使わずに作ったりしてたけど、なんかあんまり美味しくできず、んーー、っと思ってたんだけど、モヤシを入れるとは…
安い時に買っておいて冷凍保存していたサイコロステーキを野菜達と一緒に煮たのと一緒にワンプレートランチ。美味しくできたからメモメモ。 サイコロステーキのトマト煮の作り方 <材料> サイコロステーキ ズッキーニ …
最近お気に入りの朝ごはんは、焼いたパンにレタス、スライスした玉ねぎ、ツナ、たまご、ピクルスにマヨネーズをかけたサンドイッチ。やっぱ、ピクルスを挟むと劇的に美味しい。市販のピクルス食べ終わったら、自家製ピクルス作ろうかな。
この投稿をInstagramで見る 久しぶりにニンジンのパンケーキ作って食べた。ニンジンと黒胡椒に、粉チーズとピザチーズも入れたおかずパンケーキ。 ビビのおちりを見ながら食べます! … #つむ…
この投稿をInstagramで見る 復興復袋さっき届いた!福井の海鮮お惣菜。早速お昼ご飯にサーモンのマリネいただきました。美味しかったです🥰 … そして、最近やたらと、お…
この投稿をInstagramで見る 今日のおうちランチは、残り物のラタツゥユ的な物とじゃがいもとチーズのオムレツ。 トーストしたイングリッシュマフィンは、バターにシナモン振りかけるのが好き&#…