鶏つくねの照り焼き じゃがいもと新玉ねぎとアイスプラントとツナのサラダ たくあん 雑穀米

サバの塩焼き 菜の花の胡麻和え レンコンのキンピラ 雑穀米

サバの塩焼き 菜の花の胡麻和え ハスのきんぴら たくあん おあげの長ネギのお味噌汁 ご飯

苦味好きには嬉しい菜の花の季節。菜の花の胡麻和え。大好き。 菜の花の胡麻和え ハスのきんぴら 卵焼き ブロッコリー たくあん ごはん おあげと長ネギのお味噌汁

豚の生姜焼き 切り干し大根 ほうれん草のおひたし たくあん ご飯

雑穀米 切り干し大根 ほうれん草の胡麻和え ジャガイモとアイスプラントと新玉ねぎのサラダ

今週は、ほぼおんなじ献立のお弁当になりそう。ちなみに豚の生姜焼きはうろ覚えのタモリさん流の作り方です。 雑穀米 豚の生姜焼き 切り干し大根 ほうれん草のおひたし レシピ 豚肉の薄切りに小麦粉をまぶして、フライパンで焼く。…

雑穀米 豚の生姜焼き 卵焼き 切り干し大根 ネギとわかめとお揚げのお味噌汁

ミートソースじゃないひき肉のこういうのはなんだ？と頭の中を検索したら、ラグーかも？て事でネットで調べたら、細かく刻んだものを煮込んだのがラグーらしい。小さめの新玉ねぎが丸々一個入ってるけど、なんか見た感じ野菜が少ない気が…

今週は青梗菜づくし！青梗菜とえのきだけと豚肉の塩焼きそば。味付けは生姜とウェイパー。 フライパンにごま油を入れて刻んだ生姜を入れる。豚肉をフライパンに入れて黒胡椒をふりかける。しばらく焼いたら青梗菜の硬い茎のところを入れ…

料理一品とご飯でどんぶり弁当系。青梗菜とエリンギと鶏胸肉のオイスター炒め。 鶏胸肉は一口大に切ってフォークで肉を刺してごま油を浸します。でフライパンで肉から炒めて青梗菜とエリンギも入れて、味付けはお湯で溶かしたウェイパー…

さっと茹でてから塩で漬けたからし菜をゴマと一緒にご飯に混ぜ込んでみた、からし菜弁当。普通はおにぎりにするんだけどね。 からし菜ご飯 かじきまぐろの西京漬け きんぴらごぼう じゃがいもと新玉ねぎのサラダ たくあん ご飯

魚の西京焼き からし菜と厚揚げのごま油炒め きんぴらごぼう 卵焼き たくあん ご飯 西京焼きの魚がなんだったか忘れた…。西京焼き好きなのよね。

去年から春の味になったからし菜。からし菜は1度さっと茹でて、厚揚げと一緒にごま油で炒めてゴマをふりかけ麺つゆで味付けしたもの。 ブリ大根 卵焼き たくあん ご飯

ご飯 ブリ大根 きんぴらごぼう 卵焼き たくあん 大根と長ねぎのお味噌汁