韓国料理で晩酌

 

この投稿をInstagramで見る

 

すっかりNetflixの韓国ドラマにはまってしまい、今日は韓国料理で晩酌。 韓国人の友達のお母さんに教えてもらった、ズッキーニのちぢみ。韓国では一般的な家庭料理。
ズッキーニちぢみの作り方
①ズッキーニは薄くスライスして小麦粉をまぶす。
②卵を溶いて塩を少し入れて、ズッキーニをくぐらせて、油をひいたフライパンで焼く。
③タレは、子ネギ、白ごま、醤油、お酢を混ぜたもの。 簡単おいしいからぜひやってみてね！

左側奥は豚ときのことキムチを一緒に焼いて、麺つゆで味付けた。 そして、今日はキム秘書見終わった。95%ラブストーリーで5%が過去の事件の謎。それでもまぁ楽しめた。さて、次は何をみようかな。

… #晩酌ごはん #韓国料理 #韓国ドラマ

さざび(@sazaby)がシェアした投稿 – 2020年11月月3日午前2時29分PST

韓国人の友達のお母さんに教えてもらってすぐに書いたズッキーニのちぢみの作り方のページはこちらです。