春のお弁当

私の好物のウドが出回ってきて、大好きなウドの酢味噌和えとウドの皮でキンピラを作った。あ。ウドの芽の部分は天ぷらにして、すでに食べちゃってます。

• ウドの酢味噌和え
• ウドの皮とにんじんのキンピラ
• スナップえんどうの茹でたの
• ほうれん草の胡麻和え
• ジャガイモと舞茸と厚揚げの煮物
• カブの甘酢漬け
• 味付け卵
• 梅干し
• 押し麦入りご飯