照り焼きハンバーグ弁当

 

  • 照り焼きハンバーグ
  • 大根の皮とニンジンのきんぴら
  • 椎茸入り卵焼き
  • ゴマ入りご飯

ハンバーグにはニンジン玉ねぎハスのみじん切りが入ってる。ハスが入ってると美味しいよね!

<材料>

  • 豚ひき肉
  • ニンジン
  • ハス
  • 玉ねぎ
  • 片栗粉
  • 醤油

<合わせ調味料>

  • 醤油
  • お砂糖
  • 片栗粉

<作り方>

  1. 玉ねぎ、ニンジン、ハスはみじん切り
  2. 豚ひき肉に調味料を入れて混ぜて粘りが出るまで練る
  3. 1を入れて混ぜて、小判形にする。
  4. 合わせ調味料をまぜる。
  5. フライパンに油をひいて、3を中火で焼く。
  6. 焼きめがついたら裏返して蓋をして弱火で焼く。
  7. 中まで火が通ったら、合わせ調味料を入れてからませる。

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