厚揚げと甘唐辛子を炊いたん弁当

メインのおかずが無いとタイトル悩む。とりあえず、はじめての組み合わせで作ったおかずをタイトルにしてみた。

冷蔵庫に甘唐辛子と厚揚げが余っていたので、甘唐辛子を油で炒めて厚揚げと一緒に麺つゆで煮ふくませて、粒山椒のしょうゆ漬けを入れてみた。

• 甘唐辛子と厚揚げの炊いたん
• にんじんのシリシリ
• 茄子の揚げ浸し
• きゅうりのぬか漬け
• みょうがの甘酢漬け
• 梅干し
• ゴマ混ぜご飯