さつまいもも皮ごと、にんじんも皮ごと煮た煮物。皮ごと食べた方が栄養満点よね。 さつまいもとにんじんと鶏もも肉の煮物 味漬けたまご きゅうりの塩揉み みょうがの甘酢漬け 紫蘇の実の塩漬け 梅干し 新米  

茨城で暮らすようになってからスーパーで買うさつまいもがやけに美味しくて、今年もさつまいもがスーパーに並ぶとそそくさと買ってきて、きのこと鶏肉と一緒に煮物にしました。そして今年も相変わらずさつまいもがおいしい。 さつまいも…