昨日とほとんど同じお弁当。違いは、隙間埋めのプチトマトがきゅうりの塩もみになっただけ。 焼き鮭 キャベツ入り卵焼き きゅうりと鳥ささみとチーズのピンチョス きゅうりの塩もみ ゴマご飯  

今日はちょっと野菜少なめになった鮭弁当。とはいえ、卵焼きにはキャベツが入ってます。 焼き鮭 キャベツ入り卵焼き ぬか漬けきゅうりと鳥ササミとチーズのピンチョス べったら漬け パプリカのぬか漬け プチトマト ゴマご飯

今日はなんだか白いお弁当。今度真っ白いお弁当作ってみようかな。

肉じゃがってなんとなく冬のイメージがあるんだけど、新じゃが芋と新玉ねぎで作りたくなり、お肉はイベリコ豚が少し安く売ってたので、なんとイベリコ豚で肉じゃが！ふふふ。 肉じゃが しらす入り卵焼き アスパラの茹でたの きゅうり…

本当はキャベツと豚肉で回鍋肉を作りたかったんだけど、豆板醤がなかったので、酒醤油みりん的なテキトーな味付けの炒め物。 キャベツと豚肉の炒め物 カニカマ入り卵焼き キャベツとささみのマリネ きゅうりと新生姜のぬか漬け &n…

今日はパプリカ弁当。パプリカのぬか漬けが好きで、ぬか漬けを再開したのパプリカ買ってきて、ぬか漬けと炒め物。炒め物は、豚肉とアスパラとパプリカをオリーブオイルで炒めて、白ワインと黒胡椒とクレイジーソルトと少しだけお醤油をた…

ダイエットではないです。前日のお弁当で、ご飯に大量にゴマを入れてしまい、ゴマをうすめるためにご飯を追加。そのご飯をおにぎりにして、夜ご飯にしようと職場に持って行き、冷蔵庫に入れておいたら食べるのを忘れた。なので、それをお…

パクチーが安く売ってると、茹でたもやしと茹でササミと一緒にスイートチリソースでタイ風サラダが食べたくなる。 タイ風サラダ かまぼこ入りだし巻き卵 にんじんときゅうりと新生姜のぬか漬け しらすと胡麻の混ぜご飯  

またまた登場焼きそば弁当。お肉、野菜、とたっぷり摂れて、作る時間も短くて済む焼きそば。でも、なんか、最近多すぎるよね…。他の楽チン弁当を考えよ…。 もやしとキャベツと挽肉のソース焼そば

冷凍庫の鳥もも肉を前の晩に冷蔵後に移動しておいて解凍してから、朝、照焼きにした。おかずたっぷりのお弁当で、ご飯は下に埋もれてるよ！ 鳥もも肉の照り焼き 小松菜とお揚げのお浸し カニカマ入り卵焼き にんじんときゅうりとかぶ…

なんか、前の晩にも鶏モモ肉の照り焼きを作っていて、うまくできたので、これでもう完璧と思っていたら、焼けすぎで失敗した。やっぱり油断は禁物ね。 鶏モモ肉の照り焼き キャベツ入り卵焼き きゅうりとかぶのぬか漬け ご飯 &nb…

キャベツ入りの卵焼きが好き。千切りしたキャハを油で炒めて少し塩をしてから、だし巻き卵に入れて焼きます。 キャベツ入り卵焼き 安納芋とさつま揚げの煮物 キュウリとかぶのぬか漬け ご飯  

ウドの葉を茹でて胡麻和えにしてみたけど、葉の茎部分は筋が多いので、取り除いた方が良いね。 ウドの葉の胡麻和え 安納芋とさつま揚げの煮物 だし巻き卵 きゅうりとかぶのぬか漬け しらすとゴマの混ぜご飯  

すっかり忘れてた安納芋を使ってさつま揚げとエリンギと一緒に煮物にした。煮物って美味しいよね。 安納芋とさつま揚げとエリンギの煮物 なすの揚げ浸し 卵焼き かぶときゅうりのぬか漬け しらすと胡麻の混ぜご飯