白和えときゅうりと新生姜の甘酢サラダ弁当

手間がかかるわりに見た目地味、だけどたまに無性に食べたくなる白和え。でも大きいすり鉢が無くて、マッシャーで混ぜ合わせたんだけど、やっぱ今度大きいすり鉢を買わなきゃな、、、。そして、新生姜をスーパーで見かけてると、これまた無性に食べたくなる栗原はるみさんレシピのきゅうりと生姜の甘酢サラダ。これも大好きです。