Bento sazaby

焼き鮭と煮物弁当

 
煮物は昨日の夜に途中まで煮ておいて、ダシと酒とミリンとお砂糖を加えおく。そして朝、醤油と塩を加えて完全に煮るという手法。

  • にんじんとエリンギとしめじとさつま揚げの煮物
  • 塩鮭の焼いたの
  • ちりめん山椒の混ぜご飯
  • 新生姜

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