韓ドラ「刑務所のルールブック」観終わりました!
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九条ねぎが手に入ったので、京都行った時に食べたねぎ焼きを思い出して、レシピを検索したら出てきたので作って食べたら、とてもおいしくできた!これまた定番になりそう。 材料 小麦粉…250g 出汁…60…
最近お気に入りの厚揚げのおつまみ。味はなんとなく韓国風。 材料 厚揚げ A 長ネギ A ごま油 A 塩 B 小ネギ B 生姜のすりおろし B 麺つゆ 作り方 Aの材料でナムルを作る。長ネギを斜めの千切り、塩とごま油であえ…
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この投稿をInstagramで見る さざび(@sazaby)がシェアした投稿 ちなみに参考にした動画はこちらです。見た事もない食材を文章だけで理解するのは、もう無理で、これらの動画がなかっ…
りんごが手に入る間に作りたいと思っていてやっと作ったパンケーキ。見たレシピには、すましバターやらなかなか手間のかかる事が書いてあったけど、アレンジしたらかなり簡単に作れた。りんごの季節の定番になりそう。 材料(2枚分位)…
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忘れないようにレシピをメモメモ。これで煮た生姜が好きすぎて、結構多めに入れます。 材料 さば…2枚におろしたのを1匹分 しょうが A 水…1と1/2カップ A みそ..大さじ3 A 砂糖̷…
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皮が真っ黒になったバナナが2本あったので、無性にパンキーキにしたくなってバナナパンケーキを作った。テキトーな割には柔らかタイプのパンケーキができた!皮が真っ黒になるまで完熟したバナナは糖度がかなりあがっているので、お砂糖…
この投稿をInstagramで見る 晩酌ごはん ジャガイモのガレット 生マッシュルームのサラダ 鳥レバーの生姜煮 とれたてホップ一番搾り 今年も大好きなビールが発売!この季節限定のとれたてホッ…
この投稿をInstagramで見る 今日の晩酌ごはん 塩胡椒した豚肉をフライパンで焼いて、一緒にズッキーニと生椎茸を焼いて、ゆずぽんで味付けした。 リーフサラダにはツナとごまドレッシング 味付…
この投稿をInstagramで見る 今日は自家製ルッコラサラダ。 プランターのこぼれ種で勝手に生えたルッコラが思いのほか元気に育った! ルッコラサラダは粉チーズとオリーブオイルとレモン絞っただ…