2日目の豚汁のお弁当。豚汁の汁が減ってほとんど生の状態になっていたので、だし汁とお味噌を追加した。ゴボウの旨味が減っていたけど、それでも豚汁！

お正月に遊んでいた友達の好物ががんもだと聞き、そう言えばがんもを煮た事がないなと思って煮てみた。案外みんな地味なものが好物だよね。それに茨城だとお葬式の時には何故か大きくてまあるいがんもの煮物が出るしね…泣

なんでももったいながりの私は月曜日の幽庵焼きのつけダレを冷蔵庫に保管してあったので、再び生鮭を買って来て漬け込んでおいた。でも焼くのに失敗してボロボロ。

テレビの料理番組でやってた切り干し大根を入れた卵焼きを作ってみた。ちょっと戻し時間が足りなかったのか、硬かった。

おせちの残り物の鶏ハムと、茹でてあったカリフラワーとじゃがいもとゆで卵のサラダ。そして友達に貰った塩パンでお弁当。さすがにちょっと少ないのでパンを買い足しました！鶏ハム作った時はちょっとしょっぱいと思ったけど、こうして時…

友達が子連れで遊びにきて、作ったグラタンが残っていたので、お弁当はグラタンと海老のスープ。

冷蔵庫の残り物の野菜でスープとサンドウィッチ。スープジャーがあると冬は色々と便利。

パスタはもうかなり柔らかいです。でも、こんなのも好きなんです！

干し芋のグラタン にんじんのパンケーキ

今日は一品で完結できる牛丼とお味噌汁のお弁当。自家製で紅生姜を作ったらなんか牛丼を作る頻度が増した。 牛丼 白菜とおあげと長ネギのお味噌汁