今日は昨日とガラリと変わって、鳥の照り焼き弁当。全部、朝、一から作ったら結構時間がかかった。やっぱり、１週間の流れで作るのが時短のコツよね。 鳥の照り焼き キャベツ入り卵焼き 小松菜のおひたし 里芋のチンして塩したやつ …

今日も残り物の白菜のホワイトシチュー。今まで使っていた、プラスチックのスープジャーだとお昼頃には冷めていて電子レンジで温めが必要だけど、このステンレスのスープジャーだとお昼まで熱々！

昨日は普通のスープだったけど、今日は邪道ベシャメルスープを入れてホワイトシチュー。やっぱり、白菜と鳥もも肉のホワイトシチューは美味しい。 白菜と鳥もも肉のホワイトシチュー チーズとレタスとキャベツの千切りのサンドウィッチ

作り置きが無くなってくる金曜日恒例の焼きそば弁当。でも、モヤシとニラと長ネギの塩焼きそばが結構好き！ 豚ひき肉とモヤシとニラとにんじんと長ネギと生姜の塩焼きそば 自家製ガリ 自家製ガリもそろそろ無くなる…。

今日は作り置きが少なくなってきて、なんだか黄色いお弁当。 焼き鮭 長ネギ入り卵焼き さつまいもの煮物 パプリカのぬか漬け 梅干し 新米

私の好物のひとつ焼き鮭。そして、今年はなんだかさつまいもが美味しくて、出汁とお醤油とみりんで薄味で、前の夜ら歯磨きながら煮ました。そして朝には味が含まれていくのよね。 焼き鮭 さつまいもの煮物 だし巻き卵 大根の皮とにん…

昨日と同じく、今日も豚の生姜焼き弁当。がっつりお肉系のお弁当は腹持ちも良くてイイね。マカロニサラダにはツナ缶を足して味を変えてみた。 豚の生姜焼き マカロニとツナのサラダ 大根の皮とにんじんののきんぴら 梅干し 新米 緑…

今日はタモリさんレシピの豚の生姜焼きのお弁当。今年作ったさしす梅は今回のお弁当で終了。また来年作るの決定！ 豚の生姜焼き マカロニサラダ 大根の皮とにんじんのきんぴら パプリカのぬか漬け さしす梅 新米

塩焼きそばにはやっぱり、ネギが入った方が良いなぁ、と思い、長ネギ買った。 長ネギともやしとキャベツと豚肉の塩焼きそば 自家製ガリ

今日はかなり大幅に寝坊した。もう起きた時点で遅刻確定だったので、お弁当作った。もともと焼きそばの予定だったけど、一品弁当は時短弁当。 キャベツともやしと豚肉の塩焼きそば 自家製ガリ  

阿佐ヶ谷姉妹がやってた鶏の照り焼きを作ってみた！いつも適当なので、本当の作り方が分かって嬉しい！やっぱり本とかだと知り得ないコツとかあるね。 バツ江のスパルタ和食塾 鶏の照り焼き キャベツ入り卵焼き 大根の皮とにんじんの…

今日もブリ大根弁当。大根にブリの旨味と生姜がしみしみ。 ブリ大根 キャベツ入り卵焼き 大根の皮とにんじんのきんぴら かぶのぬか漬け 梅干し 新米

Eテレの今日の料理ビギナーズで、阿佐ヶ谷姉妹が料理の特訓を受けるシリーズがとても面白かった！作る料理は、ごく普通の家庭料理。普段適当にやってたところを丁寧に説明してくれるので、とても参考になる。早速ブリ大根を作ってみた。…