冷凍のうどんを茹でて、きゅうりの千切り、細ネギのみじん切り、油揚げの煎ったの、ゴマ、青じそを混ぜ合わせて、ゆで卵を添えたうどん。食べる直前に麺つゆをかけていただきます。これも、結構、楽チン弁当だと思う。

  もらったゴーヤでゴーヤチャンプルーのお弁当。具は、生姜、ゴーヤ、にんじん、厚揚げ、小葱、卵をごま油で炒めてから、かつお節かけた。 ゴーヤチャンプルー 梅じそごまご飯

  卵サンド（焼いた卵、きゅうり、ベーコン、チーズをはさんだサンドイッチ） トマトと赤タマネギのハチミツドレッシング和え

  すっかり私の中で定番化した沼さんサンド。今日はいつもより大きいパンなので、タッパもデカイんだけど、いつもと変わらなく見えるね。

  無性に冷やし中華ぎ食べたくなって冷やし中華。きゅうり、もやし、鳥ささみと紅生姜。あと、丸2日漬け込んだ酢たまご添えた。タレは食べる直前にかけて食べます！

  新生姜を使って焼きそば作ってみた。甘めの餌味付けにしたかったので、麺つゆとみりんとお酒で味付けしてみた。

  昨日の夜、ゆで卵作って冷蔵庫に寝かしておいた酢たまごを添えてみた。どんな味なんだろう？ ナスとひき肉のドライカレー 酢たまご カリフラワーのゆでたの

  週末にひき肉を多めに買ったので、今日はナスとひき肉のドライカレー。レシピは栗原はるみさんの。ピーマンが無かったのではぶいて、分量とか適当にやっても、栗原はるみさんレシピは美味しくできる。 栗原はるみオフィシ…

  昨日と似てるけどちょっと違うサンドウィッチ。今日はゆで卵をはさんだ。 あと副菜は、レンチンしたじゃがいもをチキンロールと一緒にフライパンで焼いて、塩コショウクレイジーソルトで味付けしたやつ。 ベーコン、スラ…

  今日は冷蔵庫の中のものをかき集めて作ったお弁当。アボカドとゆでたジャガイモをマヨネーズと塩コショウしたサラダって、なんて名前のサラダだ？ ベーコン、チーズ、きゅうり、ツナ、赤タマネギのサンドウィッチ アボカ…

  今朝はまたニンジンでサラダを作った。よく作るこの料理、フランスの家庭料理、キャロット・ラペというそうな。今日はグレープシードオイルと黒酢で作った。他にも色々なものを混ぜたレシピがあるみたい。今度色々試してみ…

ズッキーニとナスを輪切りにして、グリルぱんにおいてからオリーブオイルと塩こしょうをして焼いた。あと昨日作った鳥ムネ肉のチキンロールも下のほうに隠れてるよ。 ズッキーニとナスのグリル焼き 鳥ムネ肉のチキンロール イタリアン…

  苦味好きの私はピーマンが好き！ピーマンを炒めて麺つゆで味付けしてごまをふっただけのおかず。これで、ビーマン4個分入ってるよ。 ピーマン炒めにごまをふったもの 鳥ムネ肉のチキンロール 小葱入り卵焼き 梅とゴマ…