イエローカレーのニョッキ

週末は、賞味期限間近の買い置き食材を使わなきゃ。って事でカルディで買った、ニョッキとイエローカレー。

どっちも大好きで、まずはイエローカレーを普通にご飯と食べようと思ったけど、ご飯がない。冷凍ご飯も非常用のご飯のパックもない。そして、土曜のお昼はご飯間近で、ご飯を炊くにも時間も無い。って事で、イエローカレーをニョッキで作ることを思いついた！

イエローカレーは、鶏肉とジャガイモとニンジンとしめじを炒めて、パックのイエローカレーを投入。そして、茹でたニョッキを入れたら、まずまずでした！

でも、コレって新しいんじゃない！って思って検索したらたくさん出てきた。別に新しくなかったね…。