生姜焼きとウドの弁当

私の大好きなウドが出回り始めて、いつものように、ウドの酢味噌和えとウドの皮と人参のきんぴら。でも、今回は皮が硬かったのか、ウドの皮のきんぴらは繊維が口に残る…。うどが好きすぎて、繊維の固い部分まで入れちゃったのかな…?

  • 豚の生姜焼き
  • ウドの酢味噌和え
  • ウドの皮とにんじんのきんぴら
  • 細ねぎ入り卵焼き
  • ご飯

 

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