鳥もも肉とひらたけの照り焼き弁当
きのこのおいしい季節。今日は鳥もも肉の照り焼きと一緒にひらたけも入れてみた。 鳥もも肉とひらたけの照り焼き キャベツ入り卵焼き 春菊の胡麻和え さしす梅 新米
きのこのおいしい季節。今日は鳥もも肉の照り焼きと一緒にひらたけも入れてみた。 鳥もも肉とひらたけの照り焼き キャベツ入り卵焼き 春菊の胡麻和え さしす梅 新米
昨日とほとんど同じお弁当だけど、今日は大根にフォーカス!大根を煮る匂いが好きで、あー冬になってきたなぁとしみじみ思う。
友達のお母さんから送っていただいたお米。この季節だからもしやと思ったらやっぱり新米だった!!!普段、朝はパンを食べるんだけど、さすがに炊きたてを食べたくて今朝は梅干しと新米!美味しかった〜。お母さんありがとう! って事で…
冷凍庫で眠っていた鳥もも肉を解凍して、パプリカとエリンギと一緒にオリーブオイルで炒めて、バルサミコ酢とクレイジーソルトと塩胡椒で味付けした。 鳥もも肉とパプリカとエリンギのバルサミコ酢炒め さつまいもとさつま揚げとレンコ…
昨日と全く同じお弁当。 でもさつまいもの煮物がかなり美味しい。さつまいも自体が美味しいんだと思うけど、普通に近所のスーパーで売ってたすぐ近くが産地のさつまいも。また買ってこよ〜。 さつまいもとさつま揚げとハスの煮物 キャ…
たぶん、お弁当に入れるなら小さめに切って煮物を作るんだろうけど、大ぶりの煮物が食べたくて、さつまいもとさつま揚げとレンコンで煮物を作った。 さつまいもとさつま揚げとレンコンの煮物 キャベツの卵焼き 梅干し ツナと胡麻の混…
今日は寝坊して、あわてて作ったのでいまいち納得いかないお弁当。やっぱりご飯以外のおかずは3品は欲しいけど、あと1個作れなくて、隙間は漬物で埋めた…。 豚バラ肉と里芋の炒め煮 キャベツと紅生姜の卵焼き かぶの…
キャベツと紅生姜の卵焼きがやけに美味しかったので今日も作った。 キャベツと紅生姜の卵焼き 茄子の揚げ浸し 肉じゃが かぶのぬか漬け さしす梅 ツナとわけぎと胡麻の混ぜご飯
朝急いで作った肉じゃが。なので、じゃがいもも玉ねぎもすぐに火が通るように小さめです。 肉じゃが キャベツと紅生姜の卵焼き かぶのぬか漬け さしす梅 梅干しと胡麻の混ぜご飯
今日は家にあるものだけでお弁当作るそ!って事で、残り物材料弁当。 じゃがいもとしめじと鶏むね肉のローズマリーとクレイジーソルトのオリーブオイル焼き 紅生姜とチャイブの卵焼き かぶのぬか漬け さしす梅干し 梅干しとかつお節…
豚肉に小麦粉をまぶしてしめじを巻いてフライパンで周りを焼いてから麺つゆとみりんで味付けした。前は巻く料理は面倒くさくてやらなかったけど、巻くとなんでも美味しいのかも、と思い巻くのが面倒くさくなくなった。 しめじの豚肉巻き…
鶏むね肉とパプリカときのこのオリーブオイルソテー 里芋の煮っころがし だし巻き卵 かぶのぬか漬け 梅干し2種類 ゴマご飯 今日は違うおかずを想定していたんだけど、冷蔵庫に残っていた、ズッキーニと赤と黄色のパプリカときのこ…
牛どん レンコンとおあげのキンピラ 小松菜のおひたし ごまご飯 梅干し
今朝は冷蔵庫に残っていたレンコンと油揚げでキンピラにした。油揚げはお湯どうしして、レンコンはお水に浸してアクを取り、油で両方炒めてさけをふり、麺つゆとみりんを入れて煮含ませた。 レンコンと油揚げのキンピラ さつまいものレ…
鮭の照り焼き さつまいものレモン煮 おあげと小松菜のおひたし だし巻き卵 梅干し2種類 ゴマご飯 梅干しは、自分で漬けたさしす梅と実家前のお家からもらった梅干し。 鮭の照り焼きは、鮭に小麦粉をまぶして油をひいたフライパン…