食べるラー油のパンケーキ

私の大好きなレシピ本のつむぎやの「がっつり粉ものご飯の本」から食べるラー油のパンケーキを作った。基本のパンケーキの材料の他に食べるラー油と山芋が必要で、食べるラー油が賞味期限が、せまっていたのでこれを使い切りたい！あとは山芋が必要なのか？と思いつつ、とりあえず初めて作るレシピなので書いてある通り山芋買ってきた。

本にも書いてあるけど、おかずパンケーキというより、つまみパンケーキ！確かに飲みたくなる味だった！そして山芋はやっぱり必要！